제빵기능사 2024 필기 실기 시험일정 기출문제 학원 국비지원 자격증 난이도

제빵기능사 2024년 자격증 시험을 준비하고 계신 분들을 위한 글입니다. 제빵기능사 필기 실기 시험일정을 비롯하여 기출문제, 난이도, 학원 정보를 자세하게 알려드리겠습니다.

 

 

목차

 

 

바쁘신 분은 아래 한국산업인력공단 공식홈페이지에서 곧바로 시험 접수할 수 있습니다.

 

 

 

제빵기능사 하는일

제빵기능사는 제빵 관련 업무, 즉 제빵계량, 반죽(발효), 성형, 굽기 등을 담당하는 전문가입니다. 제과점에서 빵을 만드는 것 뿐만 아니라, 대규모 프랜차이즈 본사에서 신제품 개발하거나, 반죽 또는 제과만 담당하는 일로 나뉘기도 해요.

 

제과기능사와의 차이점은 무엇일까요? 제과기능사는 쿠키, 머핀, 스콘 등 발효과정 없는 과자류를 만드는 전문가입니다. 한편, 제빵기능사는 효모를 이용한 발효과정을 거치고 강력분과 이스트, 베이킹파우더를 사용하여 빵을 만든다는 점에서 차이점이 있어요.

 

 

시험 정보 총정리

제빵기능사 응시자격

제빵기능사가 되기 위한 나이, 성별, 학력, 경력의 기준은 없습니다. 

 

 

제빵기능사는 특히 일찍부터 준비하는 분들은 전문계 고교 식품가공과, 제과제빵과, 대학 및 전문대학 제과제빵 관련학과에서 필요한 과정을 이수하는 분들도 있습니다. 또한, 자격증 시험이 아닌 NCS 과정평가형으로도 취득할 수 있습니다. 과정평가형 자격은 국가에서 인증한 교육 기관에서 특정 기간동안 교육을 이수함으로써 취득할 수 있습니다.

 

 

 

 

제빵기능사 시험과목

과정평가형이 아닌 자격증 시험은 제빵기능사 필기, 제빵기능사 실기 총 2차례의 시험을 치게 됩니다.

 

구분	시험과목	시험방법
필기시험	빵류 재료 제조 및 위생관리	객관식 4지 택일형
실기시험	제빵실무	작업형

 

 

제빵기능사 필기시험

- 시험응시료 : 14,500원

- 합격 기준 : 100점 만점 기준 60점 이상

- 문항수 : 60문항

- 시험시간 : 60분

 

제빵기능사 실기시험

- 시험응시료 : 33,300원 

- 합격 기준 : 100점 만점 기준 60점 이상

- 시험시간 : 2~4시간 정도

 

 

제빵기능사 시험일정

국가자격증 상시 기능사 시험 일정이 발표되었으며, 2024년 제빵기능사 시험일정은 아래와 같습니다. 

 

 

 

 

제빵기능사 국가자격증 시험은 상시로 운영되지만, 변동사항이 있을 수 있으니 본인이 사는 지역에서 진행하는 시험 일자를 한번 더 조회하셔서 정확하게 준비하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

기출문제 및 시험 변경사항

제빵기능사 기출문제와 실기 문제는 아래에서 확인할 수 있습니다. 특히 2023년 시험 이후부터 변경된 사항이 있기 때문에, 꼼꼼하게 확인하셔서 놓치는 부분 없도록 준비하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

최근 10년 합격률 난이도

아래는 최근 제빵기능사 자격증 시험 10년 평균 합격률입니다.

 

 

 

제빵기능사 필기 시험은 최근에 조금 난이도가 완화되면서 기존 30% 의 합격률이 46% 까지 올라왔습니다. 제빵기능사 실기 시험의 난이도 또한 조금 더 쉬워져서 49% 정도의 합격률을 보이고 있습니다.

 

하지만 여전히 쉬운 시험은 아니기 때문에 기출문제와 시험 문제를 미리 꼼꼼하게 준비하는 것이 필요합니다.

 

 

제빵기능사 학원 추천

제빵기능사는 국비지원으로 저렴하게 학원 과정을 수료할 수 있는 자격증입니다.

 

필기는 독학으로 준비하더라도, 실기 시험은 직접 연습하는 과정이 특히 중요합니다. 실기 시험만 집중적으로 준비하는 과정도 선택할 수 있으니, 아래에서 본인에게 맞는 일정을 선택하셔서 저렴한 금액으로 자격증 취득하시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

제빵기능사 국가자격증 시험의 2024년 시험일정, 필기 시험 및 실기 시험 준비를 위한 정보를 지금까지 확인해보았습니다. 자격증 시험은 단기간에, 한번에 취득하는 것이 가장 좋으니 꼼꼼하게 필요한 정보를 미리 준비하셔서 한번에 합격하시기를 응원합니다!

 

 

 

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